£ ៣.៤៩ ក្នុងមួយហាងសំរាប់ការដឹកជញ្ជូនថ្ងៃតែមួយ - អរមុន ២ រសៀល!

ដូដូដា (សណ្តែកដីហ្គំប៊ី)

សម្លសណ្តែកដី
"វាគឺជា "គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ" (សណ្តែកដី) ដែលមានផ្ទុកនូវបន្លែអ្វីក៏ដោយដែលអាចប្រើបានជាធម្មតាល្ពៅឬដំឡូងផ្អែមនិងមូលដ្ឋានទឹកជ្រលក់។

រីករាយជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានបិទភ្ជាប់សណ្តែកដីប៉េងប៉ោះស្រស់និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

វាច្បាស់ណាស់ដើម្បីមើលថាហេតុអ្វីបានជានេះជាម្ហូបជាតិរបស់ Gambia!

រៀនធ្វើដូមីដូៈ

ឧបសគ្គ:
  • សាច់គោសាច់គោ ១ ដុំឬសុដន់សាច់មាន់ ១ ផោនកាត់ជាកំណាត់អ៊ីញ (ឬប្រើសាច់មាន់ដែលមានឆ្អឹងហើយយកទៅដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់រួចចម្អិនម្តងទៀតទុកបំណែកទាំងមូលឬយកសាច់ចេញពីឆ្អឹងហើយបន្ថែមវាចូលក្នុងខ្ទះវិញ។ ។ )
  • ខ្ទឹមបារាំងធំ ១ ចំណិត
  • ប្រេងអូលីវស្លាបព្រា 2
  • ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹមស, minced
  • ប៉េងប៉ោះរ៉ូម៉ាចំនួន ៣ គ្រាប់
  • paste កំប៉ុងប៉េងប៉ោះ (៣ អោន)
  • ¾ពែងប៊ឺសណ្តែកដីគ្មានជាតិស្ករធម្មជាតិ
  • ៤ គូបប៉េងប៉ោះម៉ាហ្គីឬឃូររ័រ Knorr
  • ទឹក 3 CUPS
  • ម្ទេសប៊្លុកស្កុត, ជ្រលក់តាមចំណូលចិត្តកំដៅ
  • ល្ពៅ ៤ ពែងឬដំឡូងជ្វាជ្រលក់
  • អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

 

វិធីសាស្រ្ត:

  • កំដៅប្រេងនៅក្នុងឡចំហាយហូឡង់ធំ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាស។ បន្ថែមសាច់គោនិងខ្ទឹមសហើយបន្តសៅហ៊ូរហូតទាល់តែសាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងចំអិនរយៈពេល 3 នាទី។ បន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះម្ទេសប៊ឺសណ្តែកដីនិងកូរឱ្យផ្សំ។ បន្ថែមទឹកនិងគូប bouillon ។ នាំយកទៅដាំឱ្យពុះកាត់បន្ថយកំដៅគម្របនិងទុកចោលរយៈពេល ១៥ នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។ បន្ថែមមឹកខ្ទប់គម្របហើយបន្តចំអិនរយៈពេល ៣៥-៤០ នាទីឬរហូតដល់ល្ពៅមានសភាពទន់ ៗ ម្តងម្កាល។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
  • បំរើក្តៅជាមួយអង្ករ។ សម្លនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

 

Daring Gourmet ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៣

ប្រកាសដែលទាក់ទងនឹង

សូឡីម៉ាននីរី
“ សូឡិនmeèièreរំលេចនូវរសជាតិដ៏សាមញ្ញនៃត្រីស្រស់ប៊ឺរក្រូចឆ្មានិង parsley” តែមួយគត់របស់អង់គ្លេសដោនដូ…
អាន​បន្ថែម
ប៉ូឡែតវ៉ាឡឺអាល់
“ មានឈ្មោះជាតំបន់មួយនៅ Normandy ដែលគេស្គាល់ថាជាផ្លែប៉ោម (និងកាវ៉ាដដូស) រូបមន្តប្រពៃណីនេះរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងអ្នកមាន, …
អាន​បន្ថែម
នំត្រីជាមួយឈីសម៉ាស
គ្មានអ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ចំពោះនំត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារលួងលោមចិត្តខ្លះៗនោះទេ។ រូបមន្តដែលឈ្នះពានរង្វាន់នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់ ...
អាន​បន្ថែម

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ

សូមកត់សម្គាល់មតិយោបល់ត្រូវតែអនុម័តមុនពេលបោះពុម្ព